วันเสาร์ที่ 20 สิงหาคม พ.ศ. 2559

"ถั่วลิสง" เรื่องน่ารู้


"ถั่วลิสง" เรื่องน่ารู้ 
ถั่วลิสงมีถิ่นดั้งเดิมอยู่ในเขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ ตั้งแต่ลุ่มน้ำอเมซอน แต่สำหรับสายพันธุ์ที่ปลูกจะมีอยู่เพียงชนิดเดียว ส่วนที่เหลือทั้งหมดจะเป็นสายพันธุ์ป่า คุณประโยชน์ของถั่วลิสงต่อสุขภาพช่วยรักษาโรคเกล็ดเลือดต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้  ช่วยบำรุงปอด บางพื้นที่จะนำมารักษาอาการไอแห้งเรื้อรัง..

ถั่วลิสงมีถิ่นดั้งเดิมอยู่ในเขตร้อนของทวีปอเมริกา ใต้ ตั้งแต่ลุ่มน้ำอเมซอนไปจนถึงประเทศบราซิล มี 19 ชนิด แต่สำหรับสายพันธุ์ที่ปลูกจะมีอยู่เพียงชนิดเดียวส่วนที่เหลือทั้งหมดจะเป็นสายพันธุ์ป่า คุณประโยชน์ของถั่วลิสงต่อสุขภาพเป็นเมล็ดพืชที่ช่วยรักษาโรคเกล็ดเลือดต่ำ ช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน และเป็นอาหารที่ดีต่อผู้ป่วยเบาหวาน เนื่องจากช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้  มีส่วนในการช่วยบำรุงปอด ช่วยหล่อลื่นปอด คนไทยเมื่อก่อนบางพื้นที่จะนำมารักษาอาการไอแห้งเรื้อรัง ด้วยการใช้เมล็ดแห้งประมาณ 60-100 กรัมมาบดชงหรือต้มกิน  เป็นต้น
---Advertisement---