หอมแดงพร้อมออกตลาด แนวโน้มราคาลด

หอมแดงพร้อมออกตลาด แนวโน้มราคาลด
รายงานจาก กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า การผลิต การตลาด และราคาที่เกษตรกรขายดีจากสินค้ากระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่ง ในปี 2557 ประจำเดือนมกราคม พบว่า กระเทียม จะมีผลผลิต 90,711 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาร้อยละ 16 เนื่องจากปีที่แล้วมีราคาสูง ทำให้เกษตรกรขยายพื้นที่ปลูกเพิ่มขึ้น ประกอบกับสภาพภูมิอากาศหนาวเย็นและหนาวนาน และมีปัญหาโรคแมลงน้อย ทำให้ผลผลิตต่อไร่เพิ่มขึ้น 

 ซึ่งกระเทียมนับเป็นสินค้าที่มีการส่งออกไปต่างประเทศค่อนข้างน้อยเมื่อเปรียบเทียบกับการนำเข้า เนื่องจากต้นทุนการผลิตกระเทียมของไทยสูงกว่าประเทศผู้แข่งขัน เช่น จีน ส่วนการส่งออกส่วนใหญ่จะส่งออกไปให้ร้านอาหารไทยที่อยู่ในต่างประเทศที่นิยมนำกระเทียมไทยไปปรุงอาหาร โดยราคากระเทียมสดที่เกษตรกรขายได้ปีนี้มีราคาสูงขึ้นจากปีที่แล้ว ส่วนราคากระเทียมสด เดือนมกราคม 2557 อยู่ที่กิโลกรัมละ 17-18 บาท

ส่วนหอมแดง จะมีผลผลิต 135,216 ตัน สูงขึ้นจากปีที่แล้วร้อยละ 5 เนื่องจากราคาในปีที่ผ่านมาสูง โดยเฉพาะในช่วงกลางปีเป็นต้นมาราคาหอมแดงแห้งคละ อยู่ที่กิโลกรัมละ 50–60 บาท ส่งผลให้เกษตรกรขยายพื้นที่เพาะปลูกเพิ่มขึ้น และขณะนี้ผลผลิตหอมแดงเริ่มทยอยออกสู่ตลาดประมาณร้อยละ 40 ของผลผลิตทั้งหมด โดยราคาหอมแดงแห้งที่เกษตรกรขายได้ที่ จ.ศรีสะเกษ ณ เดือนมกราคม 2557 อยู่ที่กิโลกรัมละ 10 บาท  และราคาหอมแดงสดที่ภาคเหนือกิโลกรัมละ 5-6 บาท อย่างไรก็ตาม ราคาหอมแดงจะมีแนวโน้มลดลงอีกในช่วงเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม เพราะเป็นช่วงที่ผลผลิตออกสู่ตลาดปริมาณมาก 

สำหรับการส่งออกหอมแดงไปอินโดนีเซีย คาดว่าไม่น่าจะมีปัญหาเหมือนปีที่ผ่านมา เนื่องจากอินโดนีเซียปรับเปลี่ยนมาตรการนำเข้าจากการจำกัดโควตาเป็นอนุญาตให้นำเข้าผักและผลไม้ได้ แต่อยู่ภายใต้การพิจารณาของคณะกรรมการตรวจสอบราคาผลิตภัณฑ์พืชสวน ซึ่งจัดตั้งโดยกระทรวงการค้าอินโดนีเซีย โดยจะให้มีการนำเข้าหอมแดง ถ้าราคาหอมแดงในตลาดอินโดนีเซียสูงกว่าราคาอ้างอิง ซึ่งขณะนี้ราคาหอมแดงในตลาดอินโดนีเซียราคาสูงกว่าราคาอ้างอิง ทำให้ผู้นำเข้าหอมแดงของอินโดนีเซียสามารถนำหอมแดงจากต่างประเทศไปขายในตลาดอินโดนีเซียได้ 

ด้าน หอมหัวใหญ่ จะมีผลผลิต 39,303 ตัน ลดลงจากปี 2556 เล็กน้อย  เนื่องจากในช่วงที่เกษตรกรเพาะกล้า มีฝนตกมาก ทำให้ต้นกล้าเสียหาย ส่งผลให้มีปริมาณลดลง อย่างไรก็ตาม เกษตรกรบ้านผาตั้ง จังหวัดเชียงรายได้ขายผลผลิตหมดแล้ว ซึ่งขณะนี้ผลผลิตหอมหัวใหญ่อำเภอแม่วาง และอำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่ เกษตรกรกำลังทยอยเก็บเกี่ยวและขายออกสู่ตลาด สำหรับการส่งออกหอมหัวใหญ่ไปประเทศญี่ปุ่นปี 2557 คาดว่า จะมีปริมาณใกล้เคียงกับปี 2556 ที่ปริมาณ 8,000 ตัน โดยราคาหอมหัวใหญ่ในฤดูกาลปี 2557 หอมหัวใหญ่ตัดจุกกิโลกรัมละ 12.00 บาท ต่ำกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปี 2556 ซึ่งมีราคากิโลกรัมละ 12.54 บาท หรือร้อยละ 4.

dailynews.co.th