สตอร์เบอร์รี่

สตอร์เบอร์รี่

ด้วยคุณสมบัติของวิตามินซีที่อุดทอยู่ในผลสตอร์เบอร์รี่ ช่วยบำรุงเชลล์เม็ดเลือดแดง เมล็ดเล็กๆที่อยู่ในเนื้อสตอร์เบอร์รี่ช่วยลำเลียงออกซิเจนในกระบวนการขจัดเลือดเสีย จากผลการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food chemistry พบว่าอาสาสมัครผู้บริโภคสตอร์เบอร์รี่สดทุกวันประมาณ 2 ถ้วย ตวงติดต่อกันนาน 1 เดือนมีผลการตรวจเลือดพบว่าเชลล์เม็ดเลือดแดงเพิ่มขึ้นอย่างเป็นปกติมากขึ้นคือ 4 ,8 ,12 ,16 เชลล์จึงส่งผลให้ผิวพรรณภายนอกดูเรียบเนียนเปล่งปลั่งขึ้น